Clermont Feira 2025
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ESPACE EXPOSANT
TERRA NEURICERA
JK148
VILLAGE GOURMAND
Description
Terra Neuricera c'est 2 producteurs pour 3 produits. Lentilles blondes, lentilles vertes, pois chiches, bière à la lentille, conserves Miel, pain d'épices, Huiles (Colza, noix noisette), poudre de noisette
Nos
Produits
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Huile de noix
Les cerneaux sont écrasés puis torréfiés pour rehausser leur saveur (dans une poêle en fonte). Une fois la torréfaction terminée nous les pressons (dans une presse de...
Huile de noisette
Les noisettes sont écrasées puis torréfiées pour rehausser leur saveur (dans une poêle en fonte). Une fois la torréfaction terminée nous les pressons (dans une presse...
Huile de colza
Les graines sont écrasées puis torréfiées pour rehausser les saveur (dans une poêle en fonte) Une fois la torréfaction terminée nous les pressons (dans une presse de...
Lentille blonde de Champeix
Nos lentilles sont cultivées autour de Champeix, sur des terres volcaniques et argilo-calcaires. C'est revenir à l'essence même de notre métier, celle de nourrir la...
Miel de montagne
Miel produit en zone de montagne dans le Sancy, zone autours de Courgoul.
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