LA CITRUS MAXIM’ALE

Description

Style : American Pale Ale au Pamplemousse Une american pale ale additionnée de pamplemousse coupée en quartier et mis à la fin de l’ébullition. Taux d’alcool : 6,8° Température de dégustation : 5-9°C Couleur : blonde (18 EBC) Amertume : 4/5 (55 IBU) Ingrédients : • malts de la Malterie des Volcans : d’orge (pils, vienna et cara 20), de ble et d’avoine • pamplemousse d’Andalousie • houblons : Nuggets en amérisant, Chinook, Centennial et Cascade en aromatique • levures : White lab (california)

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