LA SAFRAN’ALE

Description

Style : Kveik au Safran Cette bière est née d’une collaboration entre la Safranerie des Volcans et la Brasserie du Jugement Dernier. Le safran est infusé à basse température pour ne pas perdre ses propriétés organoleptiques. Le résultat est un gout de safran intense aussi bien au nez qu’au palais. Idéal pour relevés des plats. Taux d’alcool : 5° Température de dégustation : 6-10°C Couleur : blonde (17 EBC) Amertume : 2/5 (28 IBU) Ingrédients : • malts de la Malterie des Volcans : d’orge (pils, vienna, munich, cara 20 et 50) et de blé • houblons : Nuggets en amérisant, Triskel en aromatique • levures : White lab (Kveik Opshaug)

Site web

https://jugementdernier.beer/bieres-de-collaboration/

Présenté par

LA BRASSERIE DU JUGEMENT DERNIER

VILLAGE GOURMAND

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