Chouchou Ribeyre
Description
Chouchou Ribeyre, c'est un atelier artisanal installé à Coudes, dans le Puy-de-Dôme. Je fabrique des chouchous, pralines et confiseries selon des méthodes traditionnelles. ( chaudron toujours à l’ancienne)
Chaque produit est préparé à la main, en petites quantités. Les ingrédients sont choisis avec soin : cacahuètes, amandes, noisettes, sucre pour le caramel. Pas de conservateurs, pas d'additifs inutiles.